loader image

和食屋の朝ごはんモーニング番外編 お味噌汁

和食屋の朝ごはんモーニング番外編 お味噌汁

朝定食 和モーニングのだし巻き定食でお出ししている

中の一品で和定食には欠かせないお味噌汁!

自分も県外に行った時にはその土地の味噌を買って帰ることが

多い 定食の味噌汁に地元の赤味噌をベースにその味噌を

合わせたりしてお出ししています 今回は愛媛の伊予味噌を合わせて

提供しています 甘めの麦味噌でその時のお味噌汁の味も

楽しんでお食事してもらえたら嬉しいです

引き続き土~火曜日の間、出来る限り朝も営業してますので

是非お待ちしております

ふたりの料理人